giovedì 19 luglio 2018

Lampone sul balcone, in terrazzo, in giardino

Anno 2018
Pagine 104
Formato 14 x 21 cm
Prezzo € 10

I lamponi sono stati per lungo tempo considerati più un prodotto spontaneo del sottobosco che una vera e propria coltura. Questi piccoli frutti, ritenuti a tutti gli effetti dei veri superfrutti, sebbene ancora raccolti durante una scampagnata o una gita in montagna, sono oggi diffusamente coltivati, non solo in piantagioni specializzate ma anche in piccoli spazi, da un numero crescente di hobbisti che ne apprezzano le virtù salutistiche e gastronomiche.

Perché non imparare a coltivarli nell’orto, sul terrazzo o anche su un semplice balcone? Si adattano bene in diversi ambienti e danno buoni raccolti in vari periodi dell’anno anche in superfici limitate ed in contenitore, in più i lamponi si prestano anche come piante schermanti per muri, recinzioni, divisori. In questo libro tutte le indicazioni per il principiante accompagnate da un capitolo di invitanti ricette.

7 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto.

24 cultivar con le relative indicazioni di coltivazione e utilizzo.

13 ricette per realizzare in proprio dolci e sciroppi.

 



Send this to friend