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Cantina Valpolicella Negrar, bilancio 2019/20 in positivo (+6,7%). Riconfermati i vertici
Evitare di pagare in ritardo il saldo delle uve alle oltre duecento famiglie di soci, un valore che ha un'ampia ricaduta sul territorio, usato...
Cantina Valpolicella Negrar sul podio della migliore cooperazione vinicola italiana 2020
Un piccolo ma significativo segnale della crescita di reputazione della cooperazione vinicola italiana anche nel sistema vino internazionale?
Il fatto che il numero della top...
Cooperative vitivinicole e ristorazione stellata. Nella ripartenza post lockdown destinate ad incontrarsi
Il post lockdown vede anche la ristorazione stellata cercare nuove vie per ripartire.
Una di queste sembra portare all'offerta cooperativa di vino di qualità, vista...
Ricetta Valpolicella. Merluzzo con salsa alla termidoro con Amarone Docg collezione Pruviniano
Merluzzo con salsa alla termidoro con Amarone DOCG Collezione Pruviniano.
Una gustosissima ricetta abbinata ad un grande vino quella proposta da Domìni Veneti che rappresenta...
Cantina Valpolicella Negrar. Contro la fake news di contaminazione del vino in seguito all’emergenza...
Un messaggio video contro le fake news che appaiono nei social sulla possibilità che il vino, come altri prodotti agroalimentari italiani, venga contaminato dal...
Ricerca Crea, tra due anni un vaccino contro il mal dell’esca
Un vaccino per debellare il mal dell’esca. Il Centro di ricerca Crea di Conegliano Veneto sta sperimentando alcune molecole che potrebbero essere in grado...
Enoturismo in Valpolicella e trend di consumo vini dolci. L’esperienza della denominazione dei vini...
Un vino di tradizione millenaria, lo Sherry e una regione vinicola nota in tutto il mondo, tanto da essere la più visitata in Spagna...
Un virus potrebbe salvare le viti dal mal dell’esca
Un virus potrebbe salvare le viti colpite dal mal dell’esca, che causa una moria delle piante dal 20 al 30% nel corso della loro...
Cantina Valpolicella Negrar, vini ‘tailor made’ per contrastare il cambiamento climatico
Temperature più calde, siccità, inondazioni: il riscaldamento globale in atto impone azioni correttive e di adattamento agli eventi meteo estremi, manifestatesi anche in Valpolicella...
Vinitaly 2019. Cantina Valpolicella Negrar, trent’anni di eccellenze Domìni Veneti
Una speciale etichetta a edizione limitata di Ripasso La Casetta, risultato di un'attenta tecnica di rifermentazione sulle vinacce di Recioto, vino rosso passito dolce...