Si chiama protoreattore l’ultima innovazione di processo nella fase di estrazione dell’olio extravergine targata Pieralisi. Una rivoluzionaria macchina per la gramolatura della pasta di olive in grado di ottimizzare i tempi, ridurre i costi, ma sopratutto migliorare la qualità del prodotto finale. Il protoreattore sarà lanciato in Italia all’EnoliExpo, in programma a Fermo da venerdì a domenica prossima.
Nuova sfida per l’olivicoltura Un ulteriore passo che il Gruppo marchigiano – leader mondiale nella produzione di macchine olearie – propone ai frantoi nazionali per migliorare ulteriormente le prestazioni degli impianti oleari. «Oggi che l’olivicoltura si trova ad affrontare nuove sfide – sottolinea il presidente Gennaro Pieralisi – vogliamo continuare a recitare la nostra parte nell’unico modo che sappiamo fare: innovando. Perché solo innovando costantemente si può mantenere la leadership in un mercato sempre più evoluto che sa distinguere qualità e professionalità».
