Nella giornata del 23 novembre una delegazione di Frantoiani del Centro Italia è stata ospite del Collegio Toscano degli Olivicoltori (Olma): un’occasione di confronto tra tecniche di lavorazione e innovazione.
Un momento di confronto La visita, guidata da Massimo Neri, presidente dell’Olma, è stata l’occasione per vedere l’azienda e mostrare agli ospiti il nuovo Protoreattore Pieralisi. Delle prestazioni di questo rivoluzionario macchinario per la gramolazione delle paste di oliva, se ne è parlato durante l’incontro svoltosi alla presenza dello stesso Andrea Pieralisi e di Beniamino Tripodi (Responsabile Commerciale Area Nord Gruppo Pieralisi), il quale ha illustrato tutte le novità firmate Pieralisi comprese le ultimissime innovazioni come l’estrattore Leopard con la sua lavorazione multifase.
