BARI – Stabile anche questa settimana il prezzo del grano duro, nelle quotazioni della Borsa Merci di Bari.
Dopo il lieve aumento di quindi giorni fa, le quotazioni del Fino restano a quota 280-285 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 14 ottobre 2025 (rispetto ai valori dell’ultima commissione).
Stabile anche il Buono Mercantile che questa settimana, vale 270-275 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Stabile il grano duro biologico: il Fino vale 322-327 euro/t.; invariato anche il Buono Mercantile per un valore di 317-322 euro/t; non quotato il mercantile.
Non quotato il grano duro extracomunitario canadese 1 e invariato il 2 cala a 301-306 euro/t. e il comunitario spagnolo non quotato.
Grano tenero produzione nazionale rinfusa franco arrivo Puglia: speciale n.1 invariato a a 285-290 euro/t e Fino invariato a 264-269 euro/t.
Il grano tenero d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: invariato il Comunitario francese proteine 11% vale 224-228 euro/t.
Movimenti verso l’alto per i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: invariato; cruscame di tenero cubettato rinfusa: invariato; tritello di duro rinfusa: invariato; cruscame di duro cubettato rinfusa: invariato; farinaccio di duro rinfusa: +5 euro/t.; farinaccio di duro in sacco di carta: +5 euro/t.; farinaccio di tenero in sacco di carta: invariato.
Fra le semole (franco camion partenza Puglia) 1 10 euro/t. per semola telata rimacinata, e semola rinfusa.
Invariati tutte le quotazioni che riguardo le leguminose rispetto alla settimana scorsa.
