ROMA –Il prezzo dell’olio extravergine d’oliva scende in Puglia e Sicilia, si registra qualche variazione anche nelle quotazioni degli oli dop e igp.
Ecco tutte le quotazioni nel listino a giovedì 11 dicembre 2025, pubblicato da Ismeamercati, con i valori fissati dall’1 al 9 dicembre.
Per l’olio extravergine d’oliva si segnalano variazioni in Sicilia e Puglia. A Palermo 9,25 euro/kg (-3,1%); a Trapani 9,30 euro/kg (-2,1%); a Ragusa 12,75 euro/kg (-2,3%); a Brindisi e Lecce 6,30 euro/kg (-3,1%); a Foggia 6,95 euro/kg (-4,1%); a Bari 7,00 euro/kg (-2,1%). Invariate le altre piazze: a Pescara 11,50 euro/kg; a Taranto 6,50 euro/kg.
Per quanto riguarda gli oli dop quotazioni si registrano variazioni per l’olio dop Valli Trapanesi a 9,50 euro/kg (-1%); l’olio dop Val di Mazara a 9,65 euro/kg (-2%); l’olio dop Terra di a 7 euro/kg (-2,1%); l’olio dop Chianti Classico a 16 euro/kg (+1,6%); l’olio dop Dauno a 7,35 euro/kg (-8,7%).
Invariato il costo sulle altre piazze: a Ragusa l’olio dop Monti Iblei costa 14,84 euro/kg; Olio dop Colline Teatine e olio dop Aprutino Pescarese a 11,50 euro/kg; l’olio dop Riviera dei Fiori a 14 euro/kg; a Verona l’olio dop Garda costa 15,50 euro/kg; a Gioia Tauro (RC) quotazioni stabili per la dop Bruzio a 7,80 euro/kg e per la dop Lametia a 8 euro/kg; a Imperia il prezzo dell’olio dop Riviera Ligure a 14,50 euro/kg, mentre ;; mentre a Perugia la dop Umbria è quotata 12 euro/kg; l’olio dop Brisighella a 23,50 euro/kg, mentre a Viterbo la dop Canino a 10,50 euro/kg. Invariata anche la quotazione dell’Igp Toscano a Siena, 11,75 euro/kg.
Le piazze interessate sono: Bari, Brindisi, Chieti, Firenze, Foggia, Gioia Tauro (Rc), Imperia, Lecce, Palermo, Perugia, Pescara, Ragusa, Siena, Taranto, Trapani, Verona, Viterbo.
I prezzi indicati sono pubblicati a fini specificatamente informativi; sono rilevati con riferimento esclusivo alla fase di contrattazione tra produttore e mediatore, grossista, rivenditore, fanno sapere le Camere di Commercio.
