BARI – Quotazioni invariate per il grano duro, listino di questa settimana, a Borsa Merci di Bari.
Il Fino resta a quota 284-289 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 27 gennaio 2026.
Stabile anche il Buono Mercantile che questa settimana, vale 274-279 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Invariato anche il valore del grano duro biologico che sale a 340-345 euro/t. il Fino; a 335-340 euro/t. il Buono mercantile.
Stabile il grano duro d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: extracomunitario Canadese 2, 278/281 euro/t.
Invariato il grano duro d’importazione nazionalizzato franco camion partenza nazionalizzato: extracomunitario Canadese 2, 288/291 euro/t.
Variazioni per i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: -23 euro/t; cruscame di tenero cubettato rinfusa: -20 euro/t; tritello di duro rinfusa: -23 euro/t; cruscame di duro cubettato rinfusa: -20 euro/t; farinaccio di duro rinfusa: -30 euro/t; farinaccio di duro in sacco di carta: -30 euro/t; farinaccio di tenero in sacco di carta: -30 euro/t.
