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Il settore alimentare cerca 43mila posti di lavoro. Alle Fiere Zootecniche di Cremona edizione...
Per le imprese del solo comparto alimentare italiano è stato stimato un fabbisogno occupazionale di 43.540 unità nei prossimi 5 anni, all’interno di un...
Agroalimentare. Dall’Uzbekistan a CremonaFiere per conoscere il modello italiano
L’eccellenza del modello produttivo agroalimentare italiano sotto la lente di ingrandimento ieri a CremonaFiere per una delegazione composta da sei membri di rappresentanza istituzionale...
Cerealicolo e titolo di studio in Agraria. Ecco l’identikit dell’agricoltore 4.0
Titolo di studio a indirizzo agrario conseguito dall’imprenditore e appartenenza al settore cerealicolo. Ecco “l’identikit” delle realtà dell’agroalimentare italiano più portate all’adozione di soluzioni...
Giornata mondiale del latte. Il convegno tra “Storia sentimentale” e fake news
Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte - il primo giugno di ogni anno - offre l'opportunità di concentrare l'attenzione sul...
QualyFood Week a CremonaFiere: al centro il presente e il futuro della qualità del...
I tecnici addetti al controllo e all’assicurazione della qualità delle maggiori aziende di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti si danno appuntamento ormai da...
Meccanizzazione agricola in classe. Sei lezioni organizzate da Uncai contoterzisti di Cremona per gli...
Ha preso il via il 15 gennaio all’istituto agrario “Stanga” di Cremona il corso di meccanizzazione agricola organizzato dall’associazione provinciale di contoterzisti Apima in...
Niente “bollino nero”. L’Onu annulla il provvedimento sui singoli prodotti. Zucchi: “Sventato colpo alla...
Grande successo della diplomazia italiana che ottiene, nella risoluzione annuale ONU sulla salute, di eliminare ogni riferimento ad un etichettatura o ad una tassazione...
Lattiero-caseario in Italia. Ma l’innovazione tecnologica è solo al 14 per cento
È sfruttato solo in parte e presenta quindi ampi margini di crescita il potenziale innovativo che permetterebbe di innalzare sia la qualità del prodotto che l'ottimizzazione dei...
Semi di lino nella dieta bovina, e il latte diventa ancora più salutare
Bovini alimentati con dieta tradizionale unifeed ma con l'integrazione di semi di lino possono produrre un latte due volte più ricco di Omega 3,...
‘Al Via’. In arrivo finanziamenti per i contoterzisti lombardi
Grazie alla collaborazione tra Regione Lombardia e Apima Cremona - Uncai le imprese agromeccaniche lombarde saranno inserite tra i destinatari del bando “Al Via”....