giovedì 28 Marzo 2024
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Piano Sviluppo Rurale 2021 – 2027, il domani è oggi. Convegno online con ministro...

Uno sguardo oltre la pandemia con l’obiettivo di garantire una stabilità economica al settore a partire dal più importante strumento di programmazione comunitaria. L’Unione Provinciale...

Storico Warana. In Brasile riconosciuta la prima Indicazione Geografica di un popolo indigeno

Storico riconoscimento nell’ambito delle Indicazioni Geografiche mondiali. L’Istituto Nazionale della Proprietà Industriale (INPI) brasiliano ha infatti riconosciuto la terra indigena Andirá-Marau come territorio di...

Sapori ritrovati. Alla scoperta dell’agresto, il medievale antenato toscano dell’aceto balsamico

Un oste, custode di vecchie ricette di famiglia, mi fa dono di una di esse: la salsa di Agreste, altro non è che il...

Cibo sovrano. Maurizio Martina, ecco le guerre alimentari globali al tempo del virus Covid

"Cibo sovrano” è il nuovo libro di Maurizio Martina, ex ministro delle politiche agricole, che affronta in modo competente ed approfondito le guerre alimentari...

Succede a Siena nel 2020. Maiale di cinta senese cade da camion e finisce...

Un maiale cade da un camion durante il trasporto, finisce in un “paradiso” per animali e scampa al mattatoio. Sembra il trailer di un...

Toscana rurale 2030. La nuova sfida consorzi tutela prodotti IG: In vista obiettivi europei...

Si chiama Toscana rurale 2030 ed è la nuova sfida lanciata dai consorzi di tutela delle Indicazioni Geografiche toscane per affrontare la fase di...

Cibo sovrano. L’ex ministro Martina presenta il suo libro il 28 settembre a Siena

Si svolgerà lunedì 28 settembre, alle 18, a Siena (all’NH Hotel, in via La  Lizza, 1) la presentazione del libro “Cibo sovrano” di Maurizio...
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Regionali Toscana. Ex ministro Centinaio in provincia di Siena a sostegno di Rosanna Zari

Un tour in provincia di Siena per parlare di agricoltura, innovazione e di turismo termale. Rosanna Zari, dottore agronomo e candidata in Consiglio regionale...

Food&Beverage e Covid. Con angelo Riccaboni (Santa Chiara Lab) su sostenibilità e innovazione come...

Si svolgerà il 3 settembre, nell’ambito di Cibus Forum 2020 “Food&Beverage e Covid: dalla transizione alla trasformazione” (Parma, Palaverdi, Fiere di Parma, 2-3 settembre),...

Vendemmia 2020. Ottima qualità delle uve per i grandi vini senesi, produzione in calo...

Qualità ottima delle uve, produzione in lieve calo di circa il 10 per cento, per quanto riguarda la quantità. Si affilano le forbici in...
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