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Passione Bresaola della Valtellina. Per un italiano su tre più conoscenza e attenzione. Con...
Una ricerca Doxa e Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina indaga la passione degli italiani per questo alimento: 7 italiani su 10 scelgono quella...
Rigamonti (leader mondiale bresaola) acquisisce Brianza Salumi
Rigamonti cresce e guarda al futuro. Il leader mondiale della Bresaola (130 milioni di euro di fatturato nel 2018, +4,5% sul 2017) ha concluso...
Prodotti di montagna, via al marchio. Valgono oltre 9 miliardi di euro
E' stato presentato a Sondrio dal ministro Maurizio Martina il marchio identificativo del regime di qualità "prodotto di montagna”. Il logo, realizzato dal Mipaaf,...