Tag: dop
Dop. Prosciutto Toscano: nel 2021 l’export cresce del 30%. Boom...
FIRENZE - Il comparto del Prosciutto Toscano DOP raggruppa 20 aziende, con 1.500 addetti diretti e altri 2.500 lavoratori legati all’indotto. Secondo i dati...
Dop. Pecorino Toscano, cresce la domanda in Italia e all’estero
FIRENZE - Il consumo del Pecorino Toscano DOP si consolida sui mercati italiani ed esteri: lo confermano i dati del 2021 a confronto con...
Dop. Asiago Città del Formaggio 2022 grazie al Consorzio di tutela
VICENZA - Il costante impegno di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, testimone dell’indissolubile legame tra formaggio Asiago e il suo territorio,...
Peste suina. Il Consorzio della Cinta Senese Dop corre ai ripari:...
SIENA - Una drastica riduzione del numero di cinghiali sul territorio. E’ questa la pressante richiesta scaturita dall’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela...
Riforma Dop e Igp. Diana (Arancia Rossa IGP) “Proposta Ue perfettibile....
CATANIA - "L’interesse intorno alle produzioni italiane a qualità certificata è enorme e l’ho potuto riscontrare, per la terza volta in pochi mesi, durante...
Dop. Consorzio Prosciutto di Modena soddisfatto dei risultati ottenuti a CIBUS...
MODENA - “Tornare a CIBUS dopo due anni ne è valsa la pena – dichiara Giorgia Vitali, presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena...
Dop. Oltre 200 mila euro per le aziende di Pecorino Romano,...
MACOMER (NU) - Oltre 200mila euro di ristori sono stati erogati a 121 aziende dal Comitato Emergenze costituito dai tre consorzi dei formaggi Dop...
Cibus. La Mozzarella di Bufala Campana Dop riparte dal Cibus di...
CASERTA - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana ha scelto di raddoppiare gli spazi espositivi: oltre allo stand interno alla rassegna...
Dop. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago apre una nuova stagione di...
VICENZA - Rafforzare la presenza all’estero e proseguire nell’azione di valorizzazione della specialità veneto-trentina in particolare negli USA ed in Europa, iniziando da Germania...
Dop. Cozza di Scardovari diventa prodotto premium della gastronomia ittica italiana
SCARDOVARI (RO) - Primo mollusco italiano ad Indicazione Geografica dal 2013, la Cozza di Scardovari DOP possiede da sempre delle caratteristiche uniche nel panorama...