Tag: grassi
Oli e grassi, fonti oleaginose per gli utilizzi food e non...
A differenza della maggioranza dei testi attualmente sul mercato in materia di oli vegetali e grassi animali, tutti molto specialistici, il volume, curato da...
Conigli, strutti, grassi e tagli freschi di suino: i prezzi della...
Borsa Merci Telematica Italiana Scpa rende noto che oggi si sono riunite le CUN Conigli, del Grasso e Strutti e dei Tagli di carne...
Coniglio, strutti e carne suina fresca. La Borsa Merci Telematica dà...
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Come cambia l’olio. Via libera ai nuovi limiti per gli acidi...
Entrano in vigore i nuovi parametri per gli acidi grassi nell'olio extravergine d'oliva. Con la pubblicazione del regolamento delegato in Gazzetta Ufficiale europea, si...