Tag: insetti
Alimenti. D’Eramo: Valorizzare prodotti Made in Italy, altro che insetti
ROMA - “Gli insetti sono consumati in diversi paesi del mondo, ma estranei all’alimentazione degli italiani. Non è in gioco solo il modello della...
Agromeccanici argine alla diffusione degli insetti e dei cibi sintetici sulle...
ROMA - Il recente via libera dell’Europa alla commercializzazione di alimenti fatti con ingredienti a base di insetti viene giustificato anche dal fatto che...
Farine di insetti. Confagricoltura chiede una etichettatura trasparente
ROMA - In Europa fino allo scorso 24 gennaio i prodotti a base di insetti per il consumo umano non erano ancora consentiti. L’80%...
UE, in commercio da oggi la farina di grillo. E tra...
ROMA - Via libera da oggi, martedì 24 gennaio, la possibilità di commercializzare nell'UE la farina parzialmente sgrassata di Acheta domesticus, ovvero il grillo...
Made in Italy. Ghidoni (Lega): Ma quali grilli vietnamiti, mangiamo italiano...
BRUXELLES - “L’uso alimentare di farine prodotte da insetti è sostenuto da lobby e multinazionali che vogliono spazzare via l'economia rurale italiana e uniformare...
Barilla non ha intenzione di produrre pasta o altri prodotti con...
PARMA - Nei giorni scorsi Fondazione Barilla ha pubblicato sui propri canali social un video dove si parlava, in tono ironico, di insetti come...
Alimenti. Centinaio: A novel food a base di insetti preferiamo prodotti...
ROMA - "In principio è stata la tarma della farina, prima ad aver avuto l'ok di Bruxelles a finire nel piatto poco più di...
Insetti, in Europa sparite il 60% delle popolazioni negli ultimi 40...
BRUXELLES - I dati parlano chiaro, il 60% delle popolazioni di insetti europee sono sparite negli ultimi 40 anni, arrivando a percentuali ancora piú...
Ue, Centinaio (Mipaaf): Da carne sintetica a insetti? Di male in...
ROMa - “Prima la carne sintetica, adesso gli insetti. Se la sostenibilità per Bruxelles significa questo, purtroppo non possiamo che manifestare molti dubbi. In...
Insetti nel piatto e mangimistica, è il nuovo business degli allevamenti?...
ROMA - Nell’ambito della normativa su novel food, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare EFSA ha espresso una prima valutazione completa su un prodotto...