Tag: italmopa
Coronavirus e consumo di farina. Italmopa smonta falso mito: contrazione di...
Contrariamente ad una diffusa convinzione, il settore molitorio sta registrando, dall’inizio dell'emergenza Covid-19, una contrazione particolarmente significativa, e comunque senza precedenti, dei volumi di...
Pane e pasti fatto in casa. Volano gli acquisti di farine...
I fornelli sono diventati, forse, la principale 'attività rifugio' degli italiani per via della loro permanenza obbligata ma necessaria a casa.
Così volano gli acquisti...
Coronavirus. Impegno continuo per i molini italiani: ogni giorno 40mila tonnellate...
ITALMOPA, Associazione Industriali Mugnai d'Italia che rappresenta in via esclusiva il settore molitorio nazionale a frumento tenero e a frumento duro, intende esprimere con...
Grano duro. Previsto aumento (+0,5%) delle superfici nel 2020. E’ il...
Le superfici a frumento duro potrebbero registrare, nel 2020, a livello nazionale, un incremento dello 0,5% rispetto al 2019. A dirlo è un'indagine Istat.
Per...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia. Italmopa al...
Italmopa, nel corso della Conferenza ‘I nuovi trend di consumo del pane in Italia. I drivers che orientano la scelta del consumatore’ che si...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia. A Rimini...
I nuovi trend di consumo del pane in Italia è il titolo del convegno organizzato da ITALMOPA in programma il 19 gennaio 2020 (ore...
Protocollo frumento duro. In 2 anni raddoppiati i contratti di filiera...
A quasi due anni dalla firma dello storico protocollo d’intesa tra mondo agricolo e cooperativo e industria di trasformazione, la filiera grano-pasta ha presentato...
Produce 3,4 milioni di tonnellate di pasta all’anno. Oggi l’industria molitoria...
Ogni 25 ottobre, da ormai 21 anni, la Giornata Mondiale della Pasta – World Pasta Day celebra un alimento giustamente accostato ad alcuni valori...
Centri di stoccaggio cereali. Italmopa: ancora inadeguati rispetto alle esigenze dell’industria...
Lo stoccaggio nazionale dei cereali si conferma inadeguato a rispondere alle esigenze quantitative e qualitative dell’Industria molitoria italiana. Lo afferma Italmopa – Associazione Industriali...
Pane e pasta, industria molini anello debole della filiera. Ai mugnai...
Per ogni euro speso in pasta dal consumatore, sulla base di una media calcolata nell’arco degli anni 2008/2018, 24,1 centesimi sono destinati al produttore...