Tag: ivsi
Salumi. Il 18 febbraio un talk show promosso da IVSI per...
MILANO - Qual è l’asso nella manica da giocarsi a tavola, prima e dopo l’allenamento? È possibile godersi una serata tra amici quando si...
SalumiamoTV: così i salumi made in Italy diventano i protagonisti del...
MILANO - Il salume italiano di qualità diventa la star del web grazie al progetto SalumiAmoTV promosso dal 2011 dall'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI),...
Gusto e creatività. Salumi e frutta nella tavola delle feste natalizie
MILANO - Il Natale è alle porte e uno dei pensieri di questo periodo è rivolto al menu da portare in tavola.
Esistono delle ricette...
Let’s Eat – European Authentic Taste. Per promuovere frutta e salumi...
MILANO - Colorato, divertente, gioioso. Tre aggettivi per descrivere l’Album di figurine ideato dall’Istituto Valorizzazione Salumi italiani (IVSI) e da ASIAC - l’Associazione formata...
Sostenibilità nei salumi. IVSI: transizione energetica, produzione e impegno sociale sono...
MILANO - Comprendere e individuare le aree della sostenibilità nelle quali il settore dei salumi può offrire il contributo più significativo, coerentemente con quanto...
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani in Francia con il progetto Let’s Eat...
MILANO - Da sempre i nostri ‘amici’ francesi sono grandi estimatori dell’Italia e anche dei salumi italiani. Negli ultimi anni, infatti, detengono il secondo...
Istituto Valorizzazione Salumi Italiani protagonista della masterclass degli Ambasciatori del Gusto....
MILANO - “Filiera e territorio” è il titolo della lezione delle ADG Digital Weeks – progetto formativo messo a punto dall’Associazione Italiana Ambasciatori del...
Francesco Pizzagalli confermato alla presidenza dell’istituto valorizzazione salumi italiani
MILANO - Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) per il triennio 2021-2024. Lo ha rieletto, ieri, 5 maggio,...
Ecco il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. Contiene 7 valori in...
MILANO - Presentato il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI). Contiene 7 valori fondanti che accomunano ben 18 aziende produttrici di salumi che lo...
Fiori e salumi. Un abbinamento insolito per le tavole di primavera....
Può sembrare una nuova tendenza “da gourmet”, ma mangiare fiori non è affatto una novità.
L’uso culinario dei fiori risale a migliaia di anni fa....