Tag: salumi
Salumi e frutta, per tornare in classe con slancio
MILANO - Manca meno di una settimana e si tornerà sui banchi di scuola. Per rendere più sereni questi mesi che si prospettano densi...
Salumi Piacentini Dop ospiti d’eccellenza sulla costa romagnola
PIACENZA - Un fine settimana intenso per il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini. Tre giorni sulla costa romagnola da venerdì con la tappa...
Corradino Marconi (Mortadella Bologna), diventa vice presidente Istituto Salumi Italiani
MILANOFIORI - Nel corso dell’ultima giunta, Istituto Salumi Italiani Tutelati ha nominato vicepresidente Corradino Marconi (già membro del Comitato Esecutivo e Presidente del Consorzio...
Exploit del Salame di Varzi, +30% nel primo semestre 2021. In...
VARZI – Con 345.220 Kg certificati, nei primi sei mesi del 2021, il Salame di Varzi DOP realizza un incremento delle vendite del 30%...
Trust your taste, da Assica il nuovo portale per carne e...
MILANO – Comunicazione, rete e sostenibilità sono le 3 leve su cui punta ASSICA per informare il consumatore e www.trustyourtaste.eu è il nuovo portale...
Operazione Tutum in provincia di Parma, Carabinieri sequestrano salumi senza provenienza
PARMA - Duro colpo alla contraffazione alimentare da parte del Reparto Tutela Agroalimentare dei Carabinieri. Sequestrati oltre mille chili tra fiocchi di prosciutto, pancette,...
Lorenzo Beretta riconfermato alla presidenza dell’Istituto Salumi tutelati
MILANOFIORI - «Bisogna continuare a lavorare in maniera sinergica e coesa al nostro interno, rafforzando al contempo il dialogo con le Istituzioni per affrontare...
Francesco Pizzagalli confermato alla presidenza dell’istituto valorizzazione salumi italiani
MILANO - Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) per il triennio 2021-2024. Lo ha rieletto, ieri, 5 maggio,...
Ecco il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. Contiene 7 valori in...
MILANO - Presentato il Manifesto dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI). Contiene 7 valori fondanti che accomunano ben 18 aziende produttrici di salumi che lo...
Un mese dopo entrata in vigore etichetta d’origine sui salumi, balzo...
ROMA - A meno di un mese dall’entrata in vigore dell’etichetta d’origine Made in Italy su salami, mortadella e prosciutti le quotazioni dei maiali...