Tag: siena
Pappa buona. Nasce in Toscana la filiera corta degli omogeneizzati bio
«Nel nostro laboratorio per la preparazione e produzione in vaso si recheranno ricercatori dall’ateneo di Pisa e di altre università per lavorare i prodotti...
Giù la cresta. Logo Chianti Classico contraffatto, souvenir sequestrati
L'indagine era partita a maggio scorso da un negozio di souvenir a San Gimignano. Oggi è arrivato il sequestro dei gadget da parte della...
Brindisi sotto La Maestà. Torna Wine & Siena, oltre 200 produttori...
Degustare il vino mentre si ammira La Maestà di Simone Martini o il Guidoriccio da Fogliano, nella sala del Mappamondo nel Palazzo Comunale di...
Birra ‘di famiglia’. Al Saragiolino con i fratelli del luppolo e...
L’agricoltura è una scelta di vita. In periodi di crisi e di difficoltà può offrire anche quella svolta necessaria per voltare pagina e crearsi...
La filiera corta esiste. Azienda agricola Cresta rossa, dall’allevamento alla tavola...
Polli, tacchini, faraone, ma anche oche e fagiani. È l’allevamento specifico, con tanto di voliere per i volatili, di cui può disporre l’azienda agricola...
Ammaliati. Asciano, chef stellati d’Italia interpretano il tartufo bianco delle Crete
Il tartufo bianco interpretato nel piatto da alcuni dei più celebri chef stellati d’Italia che si cimenteranno in ricette a chilometro zero da degustare...
Nel cuore della Val d’Orcia. Vocazione agricola tra olio e turismo...
L’agricoltura come vocazione. Un sogno nel cassetto che si trasforma in qualcosa di concreto per Fabio Generali, giovanissimo titolare dell’azienda agricola La Moiana a...
Nuovo mandato. Miari Fulcis confermato presidente di Confagricoltura Toscana
Francesco Miari Fulcis è stato confermato presidente di Confagricoltura Toscana fino al 2019. La rielezione è avvenuta all'unanimità in occasione dell'assemblea regionale di Confagricoltura...
Olio di solidarietà. San Quirico d’Orcia premia l’ItalVolley e organizza asta...
Il premio “Extravergine 2016” alla Nazionale italiana di pallavolo maschile ed un’asta solidale a favore delle popolazioni colpite dagli eventi sismici degli ultimi mesi....
Tartuficoltura e tracciabilità. Focus ad Asciano sulla legge quadro nazionale
Tutelare un prezioso prodotto della terra garantendo, al tempo stesso, al consumatore l’origine di ciò che finisce nel piatto. Si parlerà di questo ad...