Tag: farina
Farina, il 20 marzo la Giornata Mondiale. In Italia oltre 300...
ROMA - Si celebra oggi 20 marzo la Giornata Mondiale della Farina. A tal riguardo, Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta in...
Frumento tenero. Italmopa: cresce la produzione interna (che vale il 35%...
ROMA - Secondo ITALMOPA - Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria, la produzione nazionale 2023 di frumento tenero è caratterizzata da un incremento...
Giornata Mondiale della pasta. Italmopa, la qualità del prodotto italiano è...
ROMA - In vista della celebrazione, il 25 ottobre, della Giornata mondiale della Pasta, Italmopa - l’Associazione, aderente a Federalimentare e Confindustria, che rappresenta,...
Rincari materie prime ed energia, settore del lievito già a rischio...
ROMA - Caro-energia, aumento dei costi della logistica, mancanza di alcune sostanze essenziali per il processo produttivo e scarsità di melasso da zucchero: il...
Costi di produzione non più sostenibili per l’industria molitoria. Mercati schizofrenici
ROMA - L'industria molitoria non è in grado e non riuscirà, in alcun modo, ad assorbire integralmente i violenti incrementi, ormai in atto da...
Lega: UE supporti agroalimentare e non insetti commestibili
"È sconvolgente che l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) abbia dato un primo via libera alle tarme della farina come alimento, un insetto...