Tag: formaggio
A rischio l’export dei formaggi italiani in Giappone. Dal 2026 vietato...
ROMA - “Per un cavillo burocratico sono a rischio le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in Giappone. Dal 2026 non si potrà...
Strachitunt DOP. Il formaggio millenario della Val Taleggio conquista i giovani...
THIENE (VI) - L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf)...
Dop. L’Asiago è nelle vette internazionali del Great Taste Award come...
VICENZA - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago raccoglie due prestigiosi riconoscimenti al Great Taste Awards, l’evento mondiale dedicato alle migliori produzioni food & drink,...
Dop. Asiago Città del Formaggio 2022 grazie al Consorzio di tutela
VICENZA - Il costante impegno di valorizzazione e promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, testimone dell’indissolubile legame tra formaggio Asiago e il suo territorio,...
Valtellina. Casera e bitto fanno volare il territorio sulle ali delle...
THIENE (VI) - Con 1.900 tonnellate di produzione certificata DOP all'anno e un valore di 13 milioni di euro, grazie al lavoro di oltre...
Tutta la tradizione e il gusto della Valtellina nei cammini del...
SONDRIO - Borghi storici e montagna, pizzoccheri e Sciatt, terrazzamenti e vini di grande struttura ma soprattutto formaggi da assaporare in alpeggio e in...
Asiago DOP Prodotto della Montagna: riaprono le malghe custodi della biodiversità
ASIAGO - Si apre una nuova stagione d’alpeggio per malghe e caseifici di montagna del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Quest’anno, l’appuntamento celebra i quindici...
Ritorno a casa. Flavio Innocenzi è il nuovo direttore del Consorzio...
Vicenza - E’ Flavio Innocenzi il nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Veronese, classe 1970, Innocenzi torna a ricoprire il ruolo che aveva...
Aras a rischio blocco totale. I Consorzi sardi alzano le barricate....
Il laboratorio Aras della Sardegna, uno dei più importanti ed efficienti d’Europa, sarebbe in una situazione di stallo totale e, dal 23 dicembre prossimo,...
Il Piave Dop conquista Vienna. Il formaggio delle Dolomiti convince gli...
BELLUNO - Il formaggio Piave DOP con il progetto Nice to Eat-Eu conquista Vienna e con essa alcuni dei più prestigiosi ristoranti della città....