Il mondo del tartufo a Tuber 2008

Il tartufo di tutto il mondo sarà presente a Tuber 2008, il congresso ventennale in programma a Spoleto (Pg) dal 25 al 28 novembre. Saranno presenti circa trecento fra scienziati e ricercatori provenienti da tutto il mondo. Approfondimenti scientifici in programma ma anche tanta attualità: la crisi della produzione a causa dei cambiamenti climatici, le truffe che provengono dalla Cina, la valorizzione delle terre marginali che possono avere un futuro grazie alla coltivazione del prezioso tubero. Il programma completo della manifestazione su: www.tuber2008.it

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