Gli allevatori toscani di Chianina e cinta senese chiedono un patto di filiera per incrementare i consumi. I due prodotti simbolo della zootecnia Toscana – secondo Luciano Nocciolini socio fondatore dell’Associazione toscana produttori zootecnici – sono troppo di nicchia fuori regione e questo non favorisce i consumi. Questo e tanto altro nella RASSEGNA STAMPA di oggi
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