BARI – Anche questa settimana il prezzo del grano duro è in calo. Una diminuzione che segue a quella della scorsa settimana, secondo il listino della Borsa Merci di Bari.
Il Fino perde 6 euro a tonnellata ed quotato a 279-284 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 9 settembre 2025 (rispetto ai valori dell’ultima commissione del 5 agosto).
In calo (-6 euro/t) anche il Buono Mercantile che questa settimana, vale 269-274 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Diminuisce anche il grano duro biologico (-4 euro/t): il Fino vale 326-331 euro/t.; scende (-4 euro/t) anche il Buono Mercantile per un valore di 321/326 euro/t; non quotato il mercantile.
Non quotato il grano duro extracomunitario canadese 1 e il 2 è a 307-312 euro/t. e il comunitario spagnolo.
Grano tenero produzione nazionale rinfusa franco arrivo Puglia: speciale n.1 a -2 euro/t. arriva a 287-292 euro/t e Fino a -2 euro/t a 264-269 euro/t.
Il grano tenero d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: invariato il Comunitario francese proteine 11% vale 222-226 euro/t. Stesso aumento
In aumento + 3 euro/t il valore del Granturco d’importazione nazionalizzato franco camion partenza magazzino, sia comunitario, sia extracomunitario. Stesso aumento (+3 euro/t) “partenza magazzino”.
Fra i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: -4 euro/t.; cruscame di tenero cubettato rinfusa: -2 euro/t; tritello di duro rinfusa: -4 euro/t.; cruscame di duro cubettato rinfusa:-2 euro/t; farinaccio di duro rinfusa: -15 euro/t.; farinaccio di duro in sacco di carta: -15 euro/t.; farinaccio di tenero in sacco di carta: invariato
Fagioli produzione estera in sacco franco partenza: cannellini: – 50 euro/t; tondini, borlotti, piattelli sono invariati.
Per i ceci produzione estera in sacco franco partenza: invariati.
