giovedì 2 Dicembre 2021
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Dieta Mediterranea. Consorzio Mozzarella Bufala Campana Dop all’anniversario di Pollica

CASERTA - Un riconoscimento da non dimenticare. Oggi ricorre l'anniversario della Dieta Mediterranea, patrimonio immateriale dell'umanità Unesco. Per celebrare l'evento è stata organizzata una tre...

Bufala mon amour. In Francia i consumi di mozzarella superano il...

CASERTA – È la conferma di una vera liaison tra la mozzarella e i francesi. Per la prima volta in Francia, i consumi di...

Mozzarella Dop, ricerca di Nomisma per il Consorzio di Tutela. Colto...

CASERTA - Ha un titolo di studio elevato, un reddito medio-alto, figli minori di 12 anni, ama viaggiare, è stato in Italia almeno una...

Mozzarella di bufala campana Dop. Centinaio: Bene sinergia agroalimentare-cultura Made in...

CASERTA - "La mozzarella di bufala campana Dop è un'eccellenza apprezzata in tutto il mondo. I 40 anni del Consorzio di tutela sono un'occasione...

L’export della Bufala campana Dop oltre la pandemia. Distretto mozzarella chiude...

CASERTA - Dall’analisi del monitor Intesa SanPaolo sull’export dei distretti industriali, emerge la straordinaria resilienza del comparto della mozzarella di bufala campana DOP. In un...

A scuola di Mozzarella di Bufala Dop. Studenti da Israele e...

Ha preso il via la quarta edizione del corso per diventare casari, promosso dalla Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella...

‘Bufala Campana’, la prima Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella...

“Ero lì nel momento in cui si faceva la mozzarella di bufala, con il gesto delle mani della mozzatura Sono stato abituato per...

Mozzarella di Bufala e Pasta di Gragnano, il Grand tour d’Italia...

Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp sono le protagoniste del “Grand Tour d’Italia”, un viaggio lungo la penisola, tra cultura...

Mozzarella Dop. Eletto il nuovo Cda del Consorzio di Tutela: giovani...

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha un nuovo Consiglio di amministrazione. L’assemblea dei soci ha eletto ieri i nuovi...

Coronavirus. Impegno urgente di Regione Campania e Consorzio per la filiera...

Il presidente della Giunta regionale della Campania, Vincenzo De Luca, e il presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo,...
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