Tag: consorzio prosciutto parma
Settimana della cucina italiana: Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto...
CASERTA - Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano le eccellenze del Made in Italy negli Usa in occasione della...
Prosciutto di Parma verso la modifica. Il Disciplinare di produzione è...
Si conclude positivamente la fase nazionale di valutazione della proposta di modifica del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma da parte del...
Prosciutto di Parma. Nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta 2021-2023
Una buona notizia per il settore che arriva proprio nel momento del bisogno: il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha approvato il...
Prosciutto di Parma. Approvato il nuovo piano dei controlli della DOP
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf (ICQRF) ha approvato oggi con Decreto Ministeriale il nuovo Piano...
Terzietà, rafforzamento ed efficacia del sistema dei controlli. Un nuovo piano...
Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta terzietà dei...