Tag: consorzio prosciutto san daniele
Il Prosciutto di San Daniele celebra i 60 anni. Il Consorzio...
SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) - Nel 2021 si celebra il sessantesimo anniversario del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, l’organizzazione costituita nel...
Suinicoltura 2020, c’è cauto ottimismo. Prezzi in rialzo e interessanti novità...
Alla base produttiva della filiera suinicola regionale ci sono 737 allevatori professionali (erano 755 nel 2018) e oltre 241.000 capi allevati (erano 240.000 lo...
Il San Daniele diventa smart. Ecco il nuovo sistema di tracciabilità...
Il sistema di filiera che sta alla base della DOP prosciutto di San Daniele assicura da oltre 20 anni la sua completa tracciabilità a...