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Sol d’Oro, l’Italia fa incetta di premi. Scopri tutti i vincitori...
VERONA - La 19esima edizione del concorso Sol d’Oro si tinge dei colori del Tricolore. Sedici delle diciotto medaglie previste nelle sei categorie in...
Tutela della qualità. L’olio toscano EVO diventa prodotto protetto in Giappone
FIRENZE - Novità per la Toscana nell’ambito dell’accordo di partenariato economico tra l’Unione Europea e il Giappone.
L’olio extravergine d’oliva Toscano IGP è entrato nell’elenco...
Olio extravergine. Dal Giappone a scuola di formazione in Italia nel...
Attributi positivi, difetti, panel test, denominazioni geografiche, indicazioni olivicolturali, patologie dell’olivo, tipi di frantoio, normativa e ovviamente le prove di esame: si è tenuto...
Olio Evo fuori dall’anonimato. Serve una Carta dell’olio per educare il...
Confagricoltura ha celebrato la “Giornata mondiale dell'olio di oliva” indetta dal COI con un importante evento che si è svolto al “Cooking for Art...