BARI – Scende ancora il valore del grano duro, alla Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 24 ottobre 2023, in relazione alla scorsa settimana.
Il Fino è quotato a 375-385 euro a tonnellata (calo di 5 euro); scende anche il Buono Mercantile a 365-370 euro/t. (-5 euro), invariato il Mercantile che resta a 323-333 euro a tonnellata.
Stesse variazioni anche per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino è a quota 390-400 (-5 euro); il Buono Mercantile a 370-380 euro/t. (-5 euro), resta stabile il Mercantile a 338-348 euro/t.
In calo di 15 euro alla tonnellata la quotazione di grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese: “1 proteine 15%” che ora è quotato 455-460 euro/tonnellata; valori sempre più alti (e non di poco) del grano duro italiano.
Per il grano tenero nazionale: in aumento di 10 euro lo Speciale n.1 (346-351) e in diminuzione (-4 euro) il Fino, che vale 267-272 euro/tonnellata.
Valori invariati per il tenero di importazione: il francese (proteine 11%) vale 256-262; l’ucraino (proteine 11,50%) vale 228-230 euro a tonnellata.
Qualche lieve variazione per i cruscami di grano duro e tenero; e calo fra le semole: – 5 euro per la semola rinfusa ceneri 82/84 e 88/90.
