BARI – Stabile questa settimana il prezzo del grano duro, secondo il listino della Borsa Merci di Bari.
Dopo settimane di calo, le quotazioni del Fino restano invariate a quota 276-281 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 23 settembre 2025 (rispetto ai valori dell’ultima commissione del 9 settembre).
Stazionario anche il Buono Mercantile che questa settimana, vale 266-271 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Stabile anche il grano duro biologico: il Fino vale 322-327 euro/t.; invariato anche il Buono Mercantile per un valore di 317-322 euro/t; non quotato il mercantile.
Non quotato il grano duro extracomunitario canadese 1 e il 2 scende di 4 euro a 303-308 euro/t. e il comunitario spagnolo non quotato.
Grano tenero produzione nazionale rinfusa franco arrivo Puglia: speciale n.1 invaiato a a 285-290 euro/t e Fino invariato a 264-269 euro/t.
Il grano tenero d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: in calo di 4 euro/t. il Comunitario francese proteine 11% vale 222-226 euro/t.
Tutti invariati i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta; cruscame di tenero cubettato rinfusa; tritello di duro rinfusa; cruscame di duro cubettato rinfusa; farinaccio di duro rinfusa; farinaccio di duro in sacco di carta; farinaccio di tenero in sacco di carta.
LEGUMINOSE
Lenticchie produzione estera in sacco franco partenza: Eston (piccole) – 50 euro/t. e Large – 30 euro/t.
Fagioli produzione estera in sacco franco partenza: cannellini – 50 euro/t.; tondini – 20 euro/t.; borlotti – 50 euro/t; piattelli sono invariati.
