BARI – Lieve aumento del prezzo del grano duro, secondo il listino della Borsa Merci di Bari.
Dopo settimane di costante calo, e prezzi invariati sette giorni fa, le quotazioni del Fino tornano lievemente a crescere (+4 euro/t) andando a quota 280-285 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 30 settembre 2025 (rispetto ai valori dell’ultima commissione del 9 settembre).
Cresce anche il Buono Mercantile (+ 4 euro/t.) che questa settimana, vale 270-275 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Stabile il grano duro biologico: il Fino vale 322-327 euro/t.; invariato anche il Buono Mercantile per un valore di 317-322 euro/t; non quotato il mercantile.
Non quotato il grano duro extracomunitario canadese 1 e il 2 cala di 2 euro a 301-306 euro/t. e il comunitario spagnolo non quotato.
Grano tenero produzione nazionale rinfusa franco arrivo Puglia: speciale n.1 invariato a a 285-290 euro/t e Fino invariato a 264-269 euro/t.
Il grano tenero d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: in calo di 2 euro/t. il Comunitario francese proteine 11% vale 220-224 euro/t.
Movimenti verso l’alto per i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: +2 euro/t.; cruscame di tenero cubettato rinfusa: +2 euro/t.; tritello di duro rinfusa: +2 euro/t.; cruscame di duro cubettato rinfusa: +2 euro/t.; farinaccio di duro rinfusa: +2 euro/t.; farinaccio di duro in sacco di carta: +2 euro/t.; farinaccio di tenero in sacco di carta: invariato.
Invariati tutte le quotazioni che riguardo le leguminose rispetto alla settimana scorsa.
