BARI –Seconda settimana senza quotazione per il grano duro alla Borsa Merci di Bari. L’ultimo valore di riferimento del Fino è 305-309 euro a tonnellata
E’ quanto emerge dalla seduta di martedì 17 giugno 2025 (rispetto ai valori della scorsa settimana).
Nessuna quotazione neanche per il grano duro biologico.
Non quotati Buono Mercantile e Mercantile.
Il grano duro d’importazione è non quotato il Canadese 1 proteine 15%; non quotato il Canadese 2 e non quotato il comunitario spagnolo.
Non quotati anche Il grano tenero Speciale n. 1 e il Fino.
Anche il grano tenero d’importazione non quotato.
In calo il granturco d’importazione nazionalizzato: -3 il comunitario a quota (233-235 euro/t), -3 l’extracomunitario a quota (233-235 euro/t).
Non quotato il Granturco Produzione Nazionale Rinfusa Franco Arrivo Bari
Nuova produzione per l’Avena a quota (187- 192).
Nessuna variazione per i cruscami di grano duro e tenero eccetto che per il farinaccio di tenero in sacco di carta -5 . La crusca larga di tenero-cruschello di tenero in sacco di carta – 1 euro/t.; il cruschello di tenero cubettato rinfusa – invariato.; il tritello di duro rinfusa a -1 euro/t. Il cruscame di duro cubettato rinfusa invariato.; farinaccio di duro rinfusa invariato , farinaccio di duro in sacco di carta invariato; farinaccio di tenero in sacco di carta -5.
Fra le leguminose, invariate le lenticchie produzione estera in sacco franco partenza.
Nessuna variazione anche i ceci produzione estera in sacco franco partenza, calibro 8 mm (29-30).
Nuova produzione per il favino uso zootecnico produzione nazionale franco partenza, bianco rinfusa (250- 260 euro/tonnellata).
Nessuna variazione per quanto riguarda i Fagioli.
RISI
In calo i risi. Il Fino Ribe perde -20 euro/t e scende a 1.150 e i 1.200 euro/t, il Superfino Arborio invece perde (-40 euro/tonnellata) e si attesta a (1.910-1.960 euro/t); il Fino Parboiled Ribe perde -20 euro/t (1.250-1.300 euro/t). Il Fino Parboiled Roma perde -20 euro/t e si attesta a (1.640 – 1.690 euro/t.)
