BARI – Brusco calo (ma non è certo una novità) questa settimana per il grano duro Borsa Merci di Bari.
Il Fino perde 10 euro a tonnellata ed quotato a 285-290 euro a tonnellata. E’ quanto emerge dalla commissione di martedì 2 settembre 2025 (rispetto ai valori dell’ultima commissione del 5 agosto).
In calo (-10 euro/t) anche il Buono Mercantile che questa settimana, vale 275-280 euro/t. Non quotato il Mercantile.
Resta stazionario anche il grano duro biologico: il Fino vale 330-335 euro/t.; stabile anche il Buono Mercantile per un valore di 325/330 euro/t; non quotato il mercantile.
Non quotato il grano duro extracomunitario canadese 1 e 2 (invariato a 322-325 euro/t.) e il comunitario spagnolo.
Grano tenero produzione nazionale rinfusa franco arrivo Puglia: speciale n.1 a -3 euro/t. arriva a 289-294 euro/t e Fino invariato a 266-271 euro/t.
Il grano tenero d’importazione nazionalizzato franco camion partenza porto Bari: nuova produzione Comunitario francese proteine 11% scende di 6 euro/t e vale 222-226 euro/t.
Stabile il valore del Granturco d’importazione nazionalizzato franco camion partenza magazzino, sia comunitario, sia extracomunitario.
Orzo produzione nazionale in aumento di 5 euro/t.
Fra i cruscami di grano duro e tenero (Franco camion partenza Puglia): crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: + 2 euro/t.; cruscame di tenero cubettato rinfusa: invariato; tritello di duro rinfusa: + 2 euro/t.; cruscame di duro cubettato rinfusa: invariato; farinaccio di duro rinfusa: -5 euro/t.; farinaccio di duro in sacco di carta: -5 euro/t.; farinaccio di tenero in sacco di carta: +2 euro/t.
Fagioli produzione estera in sacco franco partenza: cannellini: invariato; tondini: invariato; borlotti: -45 euro/t; piattelli: invariato.
Per i ceci produzione estera in sacco franco partenza: provenienza Messico (cap. 40-42/oncia): invariato; calibro 9 mm (31-32): invariato; Calibro 8 mm (29-30): invariato.
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