FOGGIA – Continuano a precipitare le quotazioni del grano duro.
E’ quanto emerge dal listino dei prezzi, di mercoledì 10 settembre 2025, della Borsa Merci di Foggia, rispetto all’ultima quotazione della scorsa settimana, dopo un mese di assenza dall’ultima quotazione.
Il Fino perde 10 euro a tonnellata, e arriva a 280-285 euro a tonnellata.
In calo di 10 euro anche il Buono Mercantile ed il Mercantile. Perde 5 euro a tonnellata anche il valore del grano duro biologico.
Rispetto alla stessa data del 2024 – 11 agosto – il grano duro FINO è sceso di 35 euro a tonnellata (era quotato 315-320 euro/t) pari al – 12,31%. Rispetto a 2 anni fa (12 settembre 2023) -28,275% e calo di 115 euro a tonnellata (valeva 395-400 euro/t.). Nettamente maggiore è il calo con il 2022, tre anni fa, quando alla stessa data circa (14 settembre) il valore è precipitato di 197,5 euro/t, per un calo del 40,93% (era quotato 477,50-482,50 euro/t.) (in fondo all’articolo il link per consultare i nostri archivi su prezzo grano).
Tutti invariati o non quotati gli altri valori del listino di Bari. Tranne, fra gli sfarinati la semola di grano duro italiano (-5 euro/t) e fra i cruscami di frumento, di grano duro, il farinaccio in diminuzione di 10 euro/t, il tritello cubettato – 5 euro/t.; crusca e cruschello – 5 euro/t.
I LISTINI SETTIMANALI (e tutti i valori del 2025)
Il FINO cala a 280-285 euro/t. (era a 290-295 euro/t. il 3.9; era 297-302 euro il 6.8, il 30.7, il 23.7; a 300-305 euro/t. 16.7 e il 9.7.25; era 305-310 euro/t. il 2.7; a 310-315 euro/t. il 25.6.25; a 305-310 euro/t. il 18.6.25; non quotato l’11 e 4 giugno; era a 305-310 euro/t il 28.5.2025; era a 305-310 euro/t il 21.5.2025; a 305-310 euro/t il 14.5.2025; a 310-315 euro/t il 07.5.2025; a 310-315 euro/t il 30.4.2025; era a 315-320 euro/t il 23.4.2025; 16.4.2025; era a 322-327 euro/t. il 9.4.25; il 26.3.25 era a 330/335 euro/t.; a 335-340 euro/t. il 02.4.25; a 337-342 euro/t. il 26.3.25; il 5.3.25, il 26.2.25; il 19.2.25, il 12.2.25 e il 5.2.25; a 332-337 euro/t. il 29.1; a 325-330 euro/t. il 22.1.2025; a 320-325 euro/t. il 15.1.25; a 317-322 euro/t. l’8 gennaio 2025).
Il BUONO MERCANTILE scende a 273-278 euro/t. (era a 283-288 euro/t. il 3.9; era a 290-295 il 6.8 e il 30.7; era a 295-300 euro/t. il 23.7; il 16.7 e il 9.7; a 300-305 euro/t. il 2.7.2025; il 25.6.25 era a 305-310 euro/t.; a 300-305 euro/t. il 18.6.25; non quotato l’11 e 4 giugno; era a 295-300 il 28.5 era a 295-300 il 21.5; a 295-300 il 14.5 ;era a 300-305 il 7.5; a 300-305 il 30.4; era a 305-310 euro/t. il 23.4.25 e il 16.4; era a 312-317 euro/t. il 9.4.25; il 26.3.25 era a 320-325 euro/t.; a 325-330 euro/t. il 19.3.25; a 327-332 euro/t. il 12.3.25; 26.2.25, il 19.2.25, il 12.5.25 e il 5.2.25; a 322-327 euro/t. il 29.1; il 22.1.25 era a 315-320 euro/t; a 308-313 euro/t. il 15.1.25; a 305-310 euro/t. l’8 gennaio 2025).
Il MERCANTILE scende a 268-273 euro/t. (era a 278-283 euro/t. il 3.9; era a 285-290 il 6.8 e il 30.7, e il 23.7; a 290-295 euro/t. il 16.7 e il 9.7; era a 295-300 euro/t. il 2.7; a 300-305 euro/t. il 25.6.2025; a 295-300 euro/t. il 18.6; non è stato quotato l’11 e 4 giugno; era a 288-293 euro/t. il 28.5; era a 288-293 euro/t. il 21.5; era a 288-293 euro/t. il 14.5; era a 288-293 euro/t. il 7.5; a 288-293 euro/t. il 30.4; era a 293-298 euro/t il 23 e il 16.4.2025; il 9.4.25 era a 300-305 euro/t.; quotato a 308-313 euro/t il 26.3.25; mentre il 19.3.25 era a 313-318 euro/t.; a 315-320 euro/t. il 12.3.25; 5.3.25, il 26.2.25; 19.2.25, il 12.5.25 e il il 5.2.25 euro a 315-320 euro/t.; era a 310-315 euro/t. il 29.1; a 303-308 euro/t il 22.1.25; a 298-303 euro/t. il 15.1.25; a 295-300 8 gennaio 2025).
In calo questa settimana a 335-340 euro/t. il BIOLOGICO (era a 340-345 il 6.8 e il 30.7; 345-350 euro/t il 23.7; a 355-360 euro/t. il16.7 e il 9.7, e il 2.7; a 360-365 euro/t. il 25.6 18.6, non quotato l’11 e 4 giugno; era a quota 400-405 euro/t. il 28.5.2025, era a quota 400-405 euro/t. il 21.5.2025 ;a quota 400-405 euro/t. il 14.5.2025 era a quota 410-415 euro/t. il 07.5.2025; a quota 410-415 euro/t. il 30.4.2025; era a 415-420 euro/t. il 23.4.2025 e il 16.4.2025; il 9.4, il 26.3, il 19.3 e il 12.3.25; era a 410-415 euro/t. il 5.3.25; a 405-410 euro/t. il26.2.25; 19.2.25, il 12.2.25 e il 5.2.25; a 395-400 euro/t il 29.1; a 22.1.25 a 390-395 euro/t.; era a 385-390 euro/t. il 15.1.25; a 380-385 euro/t. l’8 gennaio 2025).
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