lunedì 6 Febbraio 2023
Home Tags ASSITOL

Tag: ASSITOL

Extravergine d’oliva. Assitol: e se gli italiani non trovassero più olio...

ROMA - Che succederebbe se gli italiani vedessero mancare l’olio d’oliva sugli scaffali del supermercato? La provocazione arriva da ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia,...

Rincari energetici insostenibili per l’olio d’oliva. Assitol: è ora di agire

ROMA - Per l’olio extra vergine d’oliva si prospetta un autunno caldo: rincari energetici e siccità mettono a serio rischio l’attività delle aziende e la...

Lievito. Manca il melasso da zucchero e costi alle stelle: settore...

ROMA - Costi energetici alle stelle e scarsità di melasso da zucchero, indispensabile materia prima: per le aziende produttrici di lievito lavorare è sempre...

Meno burocrazia, filiere più strutturate, più Made in Italy. Intervista al...

ROMA - A fine giugno Riccardo Cassetta è stato nominato presidente di Assitol. Amministratore unico di Olio Levante srl, impresa dell’olio d’oliva nata ad...

Assitol, Riccardo Cassetta è il nuovo presidente dell’associazione di Confindustria

ROMA - E’ Riccardo Cassetta il nuovo presidente di ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia. Succede a Marcello del Ferraro, che ha guidato l’organizzazione, aderente...

Giornata della Terra. Il lievito italiano ama la terra e la...

ROMA - Il settore del lievito ama la Terra e lo dimostra tutti i giorni, con le sue scelte a favore della sostenibilità. In...

Rincari materie prime ed energia, settore del lievito già a rischio...

ROMA - Caro-energia, aumento dei costi della logistica, mancanza di alcune sostanze essenziali per il processo produttivo e scarsità di melasso da zucchero: il...

Guerra Ucraina. Olio di girasole a rischio entro un mese, avverte...

ROMA - La crisi ucraina colpisce duramente anche l’industria degli oli da semi, in particolare nel segmento del girasole. Entro un mese, con l’attuale...

Una pizza perfetta? Non sbagliare il lievito. Ecco i segreti di...

La pizza perfetta? Si può fare anche a casa, seguendo alcuni accorgimenti, a patto di partire dal lievito, l’ingrediente che dà il “là”, letteralmente,...

Come si conserva il lievito. Ecco le regole d’oro da conoscere...

ROMA - Sapete quali sono le regole da seguire per una corretta conservazione del lievito? Luogo asciutto, bassa temperatura, no a sbalzi termici. Sono proprio queste...
Iscriviti alla newsletter

Iscriviti alla newsletter

Iscriviti alla newsletter di Agricultura.it per ricevere gli aggiornamenti sulle ultime notizie dal mondo rurale.

Controlla l'email per confermare l'iscrizione alla newsletter di Agricultura.it