venerdì 29 Marzo 2024
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Zampone e Cotechino di Modena IGP premiano i migliori cuochi in...

MODENA - Grande finale sabato 16 dicembre in Piazza Roma a Modena, dove si è svolta la finale del Concorso “Gli Chef di domani”,...

Cotechino e Zampone: una tradizione a Capodanno, ma buoni tutto l’anno

MODENA - Sono la "Cenerentola" della tavola, il Cotechino e lo Zampone, storiche IGP di Modena, che campeggiano da sempre nei cenoni di fine...

Sulle tavole di Natale meno salmone e più cotechini e prosciutti...

Meno salmone e più prosciutti italiani e cotechino sulle tavole degli italiani. È l’appello che viene lanciato da Confagricoltura Verona alla vigilia delle feste natalizie, che si...

Natale. Cia, il Covid taglia 1 zampone su 3 sulle tavole...

Per la prima volta si stima un forte calo negli acquisti dei tradizionali zamponi e cotechini durante le feste di Natale, ennesimo colpo per...

Feste finite. Saldi al via anche per panettoni, cotechini e company

Non solo vestiti e scarpe, i saldi prendono il via anche per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale offerti con sconti...

Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP. Al via a...

Parte venerdì 6 dicembre, con la serata inaugurale al Teatro Comunale Luciano Pavarotti, la nona edizione della festa dello Zampone e del Cotechino Modena...

Mangi il maiale e salumi? Ecco i 10 miti da sfatare...

Che sia per ragioni culturali, economiche o sociali, le fake news - notizie prive di fondamento messe in circolazione nel web - sono sempre...

Zampone e cotechino. Modena festeggia l’Igp con una tre giorni di...

Al via la settima edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena Igp che andrà in scena a Modena dall’8 al 10 dicembre....

“Le quattro stagioni del sapore” dello zampone e del cotechino

La collezione dei ricettari del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena si arricchisce di un nuovo volume: “Le quattro stagioni del sapore”. Ben 116 ricette...

Feste con segno più. Zampone e cotechino di Modena, ottimismo sui...

«Ci aspettiamo delle Festività positive per i salumi tipici della tradizione, lo Zampone Modena IGP e il Cotechino Modena IGP». A dirlo è  Paolo...
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