Repressione frodi e Dop con Laura La Torre (Mipaaf – ICQRF)

Intervista esclusiva di agricultura.radio a Laura La Torre, responsabile della Direzione generale della vigilanza per la qualità e la tutela del consumatore (del Mipaaf). La La Torre, può essere considerata "la madre" di molte denominazioni italiane, ed è autrice del recente libro "La tutela delle dop e delle igp".

Intervista video a Laura La Torre