Suini da macello, Suinetti e Scrofe da macello. Ecco i prezzi della settimana (dall’8 novembre)

La Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.a. rende noto che oggi si sono riunite a Mantova le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello.

La CUN Suini da Macello ha formulato il range prezzo di 1,441 €/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.

La CUN Suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 47,50 cad. (+0,50); lattonzoli di 15 Kg: 4,030 €/Kg (0,000); lattonzoli di 25 Kg: 2,577 €/Kg (0,000); lattonzoli di 30 Kg: 2,236 €/Kg (0,000); lattonzoli di 40 Kg: 1,833 €/Kg (0,000); magroni di 50 Kg: 1,637 €/Kg (0,000); magroni di 65 Kg: 1,505 €/Kg (-0,020); magroni di 80 Kg: 1,660 €/Kg (-0,030); magroni di 100 Kg: 1,530 €/Kg (-0,020).

La CUN Scrofe da macello ha formulato il seguente prezzo: 0,520 €/Kg.

Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da macello (CUN Suini), dei Suinetti (CUN Suinetti) e delle Scrofe da macello (CUN Scrofe) sono istituite con Decreti direttoriali del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, adottati di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell’art. 4, comma 1, del Decreto 31 marzo 2017, n. 72 pubblicati sul sito internet del Mipaaft in data 19 aprile 2018 e 5 ottobre 2018.Decreto direttoriale2018.

L’istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.