sabato 4 Dicembre 2021
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Fragole e asparagi nel pieno della campagna. BMTI: ottimo rapporto qualità-prezzo

ROMA - Nonostante il maltempo che negli ultimi giorni si è abbattuto sulla nostra penisola, la campagna delle fragole e degli asparagi sta proseguendo...

Prezzi all’ingrosso, nel 2020 forte crescita (+40%) della carne di pollo

Nonostante la stabilità registrata a dicembre, le carni di pollo hanno chiuso il 2020 registrando un aumento su base annua dei prezzi all’ingrosso superiore al 40%. Sostenuti...

La Borsa della spesa (15 gennaio) per un acquisto consapevole di...

ROMA - La Borsa della Spesa per un acquisto consapevole di frutta e ortaggi, del 15 gennaio 2021 da Borsa Merci Telematica Italiana. Prezzi...

Clementine, buona qualità ma cala la domanda

ROMA - Ottima qualità e tanta disponibilità di prodotto quest’anno per le clementine, soprattutto per quanto riguarda il calibro medio-piccolo. Dalle elaborazioni di Borsa Merci...

Ogni giorno affettato fresco. Dal 7 al 14 novembre la Settimana...

Ogni giorno, affettato fresco. E' dal 7 al 14 novembre la Settimana del prosciutto italiano DOP. L’obiettivo è quello di favorire l’acquisto di prodotti DOP...

Firmato Protocollo di Intesa tra il Consorzio Parmigiano Reggiano e Borsa...

Oggi, a Reggio Emilia, presso la sede del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano è stato firmato il Protocollo di Intesa tra il Consorzio e...

Castagne, la stagione parte bene. Qualità buona e prezzi all’ingrosso nella...

L’arrivo dell’autunno ha portato con sé le prime castagne, il frutto autunnale per eccellenza. Quest’anno, grazie alla buona stagione, la campagna di raccolta è...

Fragole, ottima qualità e prezzi buoni. Ribassi al Sud e stabilità...

Il periodo di quarantena degli ultimi due mesi, non ha inibito i consumatori all’acquisto di prodotti tipicamente primaverili, primi tra tutti le fragole che...

CUN Conigli, Grasso e Strutti, Tagli di Carne Suina Fresca: i...

Si sono riunite oggi le CUN dei Conigli, del Grasso e Strutti e dei Tagli di carne suina fresca. La CUN Conigli vivi da carne...

Coronavirus, Io resto a casa. Gli italiani a casa mettono...

#Iorestoacasa per tanti italiani è stato l’occasione per riscoprire tradizioni gastronomiche tipicamente tricolore, come la pasta fatta a mano, o la pizza o magari...
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