ROMA – Sulla base dei dati provvisori Istat le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi cinque mesi del 2021 sono diminuite nelle quantità di 690.400 tonnellate (-7,6%) e aumentate nei valori di 202,1 milioni di euro (+8,0%), rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Si registra il calo delle quantità importate di cereali in granella da 6,26 a 5,37 milioni di tonnellate (-14%), in particolare di frumento, sia tenero (-330.000 t), sia duro (-354.000 t). Risultano in diminuzione anche gli arrivi di mais (-187.300 t) ed altri cereali (-21.200 t). Sostanzialmente stabili ai livelli dello scorso anno le importazioni sia di orzo, che di avena. Le importazioni di riso, considerato nel complesso tra risone, riso semigreggio e lavorato segnano un incremento di 4.400 t (+4,7%).
Le quantità importate di farine proteiche e vegetali si riducono di 50.500 tonnellate (-4,8%), quelle di semi e frutti oleosi risultano invece in aumento di 183.000 t (+17%).
| 2 0 2 1 | 2 0 2 0 | |||
| Gennaio – Maggio
Import |
Tonn. |
Milioni di Euro |
Tonn. |
Milioni di Euro |
|
– GRANO TENERO |
1.704.830 |
380,9 |
2.034.965 |
404,8 |
| – GRANO DURO | 988.314 | 280,2 | 1.342.584 | 354,1 |
| – MAIS | 2.420.261 | 508,9 | 2.607.570 | 477,0 |
| – ORZO | 183.443 | 34,8 | 181.629 | 30,9 |
| – AVENA | 9.935 | 2,8 | 8.129 | 2,7 |
| – ALTRI CEREALI | 63.712 | 23,8 | 84.951 | 26,5 |
| – RISO | 98.505 | 67,4 | 94.109 | 71,1 |
| – TRASFORMATI+SOSTITUTIVI | 513.878 | 160,5 | 493.751 | 157,3 |
| – MANGIMI A BASE DI CEREALI | 184.177 | 296,6 | 142.651 | 262,6 |
| – di cui alimenti per cani e gatti | 143.085 | 251,4 | 102.840 | 221,1 |
| – CRUSCA | 25.699 | 6,3 | 25.439 | 5,2 |
| TOTALE | 6.192.754 | 1.762,2 | 7.015.778 | 1.792,2 |
| – FARINE PROTEICHE E VEGETALI | 996.401 | 350,2 | 1.046.956 | 298,6 |
| – SEMI E FRUTTI OLEOSI | 1.252.477 | 609,8 | 1.069.341 | 429,3 |
| TOTALE SEMI E FARINE | 2.248.878 | 960,0 | 2.116.297 | 727,9 |
Le esportazioni dall’Italia nei primi 5 mesi del 2021 si riducono nelle quantità di 277.900 tonnellate (-12,8%) e nei valori di 128,4 milioni di euro (-7,2%), rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Diminuiscono le quantità esportate di pasta alimentare (-19,2%), dei prodotti trasformati (-27,1%) e del riso (-14,4% considerato nel complesso tra risone, riso semigreggio e riso lavorato). Registrano invece l’aumento le esportazioni di farina di grano tenero (+12.500 t), dei cereali in granella (+80.400 t, di cui +79.300 t di grano duro) e dei mangimi a base di cereali (+4.500 t). Stabili le vendite all’estero della semola di duro a circa 47.000 t.
| Gennaio – Maggio
Export |
2 0 2 1 | 2 0 2 0 | ||
| Tonn. | Milioni di Euro | Tonn. | Milioni di Euro | |
|
– CEREALI IN GRANELLA |
123.346 |
77,1 |
42.952 |
37,7 |
| – RISO | 313.794 | 262,0 | 366.415 | 295,0 |
| – FARINA DI GRANO TENERO | 86.537 | 52,2 | 74.008 | 44,4 |
| – SEMOLA DI GRANO DURO | 46.743 | 25,6 | 46.438 | 23,4 |
| – TRASFORMATI | 341.347 | 176,5 | 468.341 | 195,4 |
| – PASTE ALIMENTARI | 824.933 | 874,0 | 1.020.920 | 1.017,2 |
| – MANGIMI A BASE DI CEREALI | 148.452 | 195,9 | 143.966 | 178,6 |
| TOTALE | 1.885.152 | 1.663,3 | 2.163.040 | 1.791,7 |
SALDO VALUTARIO DELL’IMPORT/EXPORT DEL SETTORE NEI PRIMI CINQUE MESI DEL 2021
| 2021
Milioni di Euro |
2020
Milioni di Euro |
|
| – IMPORTAZIONI | -2.722,2 | -2.520,1 |
| – ESPORTAZIONI | +1.663,3 | +1.791,7 |
| SALDO | -1.058,9 | -728,4 |
I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nei primi cinque mesi del 2021 un esborso di valuta pari a 2.722,2 milioni di Euro (2.520,1 nel 2020) ed introiti per 1.663,3 milioni di Euro (1.791,7 nel 2020).
Pertanto il saldo valutario netto è pari a -1.058,9 milioni di Euro, contro -728,4 milioni di Euro nel 2020.
