MILANO – Basta con le fake news sul cibo, transizione ecologica, benessere animale e cambiamenti climatici.
Lo ha ribadito in modo netto e chiaro Paolo De Castro, nel suo intervento all’evento di Coldiretti a TuttoFood.
“Finiamola con questa storia. Finiamola di dire che gli allevamenti zootecnici italiani non siano sostenibile, abbiamo i parametri di sostenibilità più alti al mondo. ma vi pare giusto aver inserito la zootecnia nella direttiva delle emissioni industriali” ha evidenziato De Castro.
“La battaglia contro il cibo sintetico, non è una battaglia contro la scienza, ma con la scienza. E’ l’innovazione la chiave dello sviluppo agroalimentare” ha detto De Castro
“Non è una battaglia che ha un colore politico: 8 italiani su 10 ci chiedono di intervenire per difendere il rapporto tra cibo e natura, salute. Stiamo allontanando il popolo dall’Europa”.
