BARI – Quotazioni in discesa alla Borsa Merci di Bari, con il Fino che scende a 305-309 euro a tonnellata
E’ quanto emerge dalla seduta di martedì 27 maggio 2025 (rispetto ai valori della scorsa settimana).
Scende anche il grano duro biologico, dopo una settimana di sostanziale equilibrio, con il prezzo del Fino che scende a 372-377 euro/t.
Buono Mercantile e Mercantile non sono stati quotati.
Il grano duro d’importazione è non quotato il Canadese 1 proteine 15%; il Canadese 2 è invariato; il comunitario spagnolo non quotato.
Il grano tenero Speciale n. 1 in calo di -2 euro a 308-318 euro/t, invariato il Fino, con quotazioni a 277-282 euro/t.
Il grano tenero d’importazione non quotato.
Nessuna variazione per il granturco.
Non quotato il Granturco Produzione Nazionale Rinfusa Franco Arrivo Bari
Non quotata l’Avena.
I cruscami di grano duro e tenero hanno registrato dei forti cali. La crusca larga di tenero-cruschello di tenero in sacco di carta – 20 euro/t.; il cruschello di tenero cubettato rinfusa – 5 euro/t.; il tritello di duro rinfusa a -20 euro/t. Il cruscame di duro cubettato rinfusa -5 euro/t.; farinaccio di duro rinfusa -12 , farinaccio di duro in sacco di carta – 12 euro/t.; farinaccio di tenero in sacco di carta -5.
Fra le leguminose, invariate le lenticchie produzione estera in sacco franco partenza.
Invariati, i ceci produzione estera in sacco franco partenza, calibro 8 mm (29-30).
Non quotato il favino uso zootecnico produzione nazionale franco partenza, bianco rinfusa.
Giù i Fagioli Produzione Estera In Sacco Franco Partenza, i Cannellini perdono (-50 euro/tonnellata).
RISI
Per quanto riguarda i risi, non si registra alcuna variazione . Il Fino Ribe si è mantenuto a 1.170 e i 1.220 euro/t, così come il Superfino Arborio (2.110-2.160 euro/t) e il Fino Parboiled Ribe (1.270-1.320 euro/t). Il Fino Parboiled Roma ha visto le sue quotazioni mantenersi tra i 1.660 e i 1.710 euro/t.
