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Salumi senza difetti. Messo a punto in Calabria un metodo di analisi sensoriale che...
E' stato messo a punto in Calabria il Metodo di analisi sensoriale dei salumi, uno strumento scientifico di fondamentale importanza per tutto il settore...
Caporalato. Maxi operazione fra Basilicata e Calabria: 52 arresti e 14 aziende agricole sequestrate....
Maxi operazione contro il caporalato tra Cosenza e Matera. La Guardia di Finanza di Cosenza ha arrestato 52 persone. Quattordici sono state portate in...