lunedì 20 Marzo 2023
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Dopo la pandemia solo l’agroalimentare dimostra di saper reagire alla crisi

Secondo la Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) le conseguenze della pandemia si faranno sentire per tutto il 2020 sul mercato...

Maestri di carne. A Verona debutta la nazionale italiana dei macellai

Una sfida all’ultima battuta al coltello, tra filetti, salsicce e hamburger. Parte dalla Fiera di Verona l’avventura degli Azzurri della Nazionale Macellai Italia. Obiettivo,...

Eurocarne e Fieragricola insieme nel 2018. Alleanza per il rilancio delle...

La 27esima edizione di Eurocarne, il salone della filiera delle carni, si svolgerà in concomitanza di Fieragricola, rassegna internazionale del settore primario, in programma...

Ecco come si cuoce una bistecca perfetta alla brace. Ce lo...

Siamo stati alla Valle del Gigante Bianco, l'evento dedicato alla razza Chianina e alla sua carne che si svolge a Bettolle (Sinalunga - Si)...
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