mercoledì 29 Gennaio 2020
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Tag: consorzio parmigiano reggiano

Parmigiano Reggiano. Deserti: Dazi vanno eliminati entro primavera 2020, dopo danni...

Riccardo Deserti, direttore del Consorzio del Parmigiano Reggiano a Siena per Agrifood Next ai microfoni di agricultura.it. “Al momento - ha detto Deserti -...

Gioco di squadra e di sistema nel futuro delle Indicazioni geografiche....

Le IG attirano attenzioni crescenti da parte di operatori economici e stakeholder a livello nazionale e internazionale. Le potenzialità dei sistemi IG rimangono tuttavia...

Massimo Bottura. Dopo la Laurea, una forma speciale di Parmigiano Reggiano

Insieme alla prestigiosa laurea ad honorem in direzione aziendale conferitagli dall'Università di Bologna, allo chef Massimo Bottura (creatore di quella "Osteria Francescana" che nel...

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