La Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.a. rende noto che oggi si è riunita a Forlì la Commissione Unica Nazionale delle Uova in natura da consumo che ha formulato i seguenti prezzi:
- uova allevate in gabbia arricchite in natura €/Kg: S – meno di 53 g. € 0,71 (0,02); M – da 53 a 63 g. € 0,98 (0,02); L – da 63 a 73 g. € 1,04 (0,04).
- uova allevate a terra in natura €/Kg: S – meno di 53 g. € 0,82 (0,02);
M – da 53 a 63 g. € 1,17 (0,02); L – da 63 a 73 g. € 1,20 (0,03).
La Commissione Unica Nazionale delle Uova in natura da consumo (CUN Uova) è istituita con Decreto direttoriale del Ministero delle politiche agricole alimentari forestali e del turismo, adottato di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell’art. 4, comma 1, del Decreto 31 marzo 2017, n.72 pubblicato sul sito internet del Mipaaft in data 5 ottobre 2018.
L’istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.
