Temperature elevate, cambia il sapore del vino

 Il riscaldamento globale non provoca solo cambiamenti climatici ma incide anche sul sapore di quello che mangiamo e beviamo. I viticoltori di tutto il mondo sono in allerta perché sembra che il gusto del vino sia cambiato, diventando negli anni più dolce e alcolico. Questo e tanto altro nella RASSEGNA STAMPA di oggi

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