Tag: mozzarella bufala campana dop
Stampa Estera sposa il gusto della Mozzarella di Bufala Campana Dop....
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ospita la 15esima edizione del premio della Stampa Estera in Italia – Gruppo del...
Campania e Toscana stringono il patto del gusto. La Mozzarella di...
Nasce l’alleanza del gusto tra i prodotti Dop e Igp sull’asse Campania-Toscana. I Consorzi di Tutela del Prosciutto Toscano Dop, del Pecorino Toscano Dop...
A scuola di Mozzarella di bufala Dop. Al via i corsi...
Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il...
Mozzarella di bufala campana. Il Consorzio pronto a lasciare le aste...
Stop alle aste on line a doppio ribasso per i prodotti di qualità. «Si tratta di una pratica messa in atto dalla Grande distribuzione...
8 marzo. Mozzarella Dop: oltre 1 lavoratore su 3 è donna
La mozzarella di bufala campana Dop è rosa. Il 34 per cento dei lavoratori del comparto è rappresentato da donne, anche in posizioni apicali...
Gdo in Germania vendeva Mozzarella di bufala Dop. Ma era un...
Un formaggio a pasta filata venduto sfuso ed etichettato come mozzarella di bufala campana nel reparto gastronomia di due catene della Grande distribuzione in...
Rolling Stones a Lucca. E la Mozzarella di Bufala Dop diventa...
La mozzarella di bufala campana Dop è rock ed è stata scelta per partecipare all’evento musicale dell’anno, il concerto dei Rolling Stones in Italia,...
La disfida della mozzarella. La Campania contro la Puglia «ci danneggia»
Due eccellenze ed una denominazione da proteggere. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il 28 agosto scorso, per il riconoscimento della DOP alla Mozzarella...