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Mozzarella di Bufala e Pasta di Gragnano, insieme. Nasce il polo a marchio Dop...
I due principali Consorzi per la Tutela di DOP e IGP agroalimentari del Centro Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione che li...
Brexit, la mozzarella di bufala campana Dop sarà tutelata. Il Consorzio registra il marchio...
“La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Unione europea. Il Consorzio di Tutela si è...
Mozzarella di Bufala Campana Dop: Boom dei controlli sul web: +45% di verifiche del...
È il web la nuova frontiera dei furbetti della falsa mozzarella Dop. Lo confermano i dati dell’attività di vigilanza del Consorzio di Tutela della...
Mozzarella di Bufala campana Dop. Il Consorzio punta sull’export: Usa e Asia le nuove...
Il nuovo anno del Consorzio della Mozzarella di Bufala campana Dop si apre con uno sguardo al futuro. Uno studio di Nomisma analizza gli...
Mozzarella Dop, nasce Nunziatella. Il primo ‘portabufala’ ufficiale realizzato con Alessi
Alessi e il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP presentano un progetto che unisce il design ad un’eccellenza simbolo del Made in...
“Ti racconto una bufala”, vince una scrittrice misteriosa. Podio rosa per il contest letterario...
Si nasconde dietro lo pseudonimo di Filomena Manarola di Bologna la vincitrice del contest letterario “Ti racconto una bufala”, autrice del racconto “Le bufale...
Mozzarella di Bufala Campana con i formaggi Dop in Germania ad Anuga 2019
La mozzarella di bufala campana Dop sarà con Afidop (Associazione dei formaggi Italiani Dop) alla fiera Anuga di Colonia, in programma dal 5 al...
Mozzarella di Bufala, il presidente del Consorzio incontra il direttore della Reggia: «Insieme per...
Il presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, ha incontrato il nuovo direttore della Reggia di Caserta, Tiziana Maffei....
Ricotta di Bufala campana Dop alimento anti caldo. Grazie a siero proteine
«La ricotta di bufala campana Dop è un importante alimento anti-caldo». Il presidente del Consorzio di Tutela, Benito La Vecchia, rilancia le proprietà del...
Ricotta di Bufala Campana Dop. Benito La Vecchia confermato presidente del Consorzio
Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Laurea in Economia, 34 anni, proveniente...