sabato 16 Ottobre 2021
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Tag: salumi

Sostenibilità nei salumi. IVSI: transizione energetica, produzione e impegno sociale sono...

MILANO - Comprendere e individuare le aree della sostenibilità nelle quali il settore dei salumi può offrire il contributo più significativo, coerentemente con quanto...

Mortadella Day fa tappa in Darsena a Milano. Intervista al direttore...

MILANO - Giunto alla sua quinta edizione, il “Mortadella Day” si rinnova con un Road Show che sta attraversando l’Italia. Nato per celebrare l’anniversario del...

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani in Francia con il progetto Let’s Eat...

MILANO - Da sempre i nostri ‘amici’ francesi sono grandi estimatori dell’Italia e anche dei salumi italiani. Negli ultimi anni, infatti, detengono il secondo...

I salumi la nuova bussola per il turismo. Souvenir ideali per...

MILANO – Dal Lard d’Arnad DOP della Valle d’Aosta al Salame S. Angelo IGP della Sicilia, l’Italia può essere percorsa da Nord a Sud...

Salumi e frutta, per tornare in classe con slancio

MILANO - Manca meno di una settimana e si tornerà sui banchi di scuola. Per rendere più sereni questi mesi che si prospettano densi...

Salumi Piacentini Dop ospiti d’eccellenza sulla costa romagnola

PIACENZA - Un fine settimana intenso per il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini. Tre giorni sulla costa romagnola da venerdì con la tappa...

Corradino Marconi (Mortadella Bologna), diventa vice presidente Istituto Salumi Italiani

MILANOFIORI - Nel corso dell’ultima giunta, Istituto Salumi Italiani Tutelati ha nominato vicepresidente Corradino Marconi (già membro del Comitato Esecutivo e Presidente del Consorzio...

Exploit del Salame di Varzi, +30% nel primo semestre 2021. In...

VARZI – Con 345.220 Kg certificati, nei primi sei mesi del 2021, il Salame di Varzi DOP realizza un incremento delle vendite del 30%...

Trust your taste, da Assica il nuovo portale per carne e...

MILANO – Comunicazione, rete e sostenibilità sono le 3 leve su cui punta ASSICA per informare il consumatore e www.trustyourtaste.eu è il nuovo portale...

Operazione Tutum in provincia di Parma, Carabinieri sequestrano salumi senza provenienza

PARMA - Duro colpo alla contraffazione alimentare da parte del Reparto Tutela Agroalimentare dei Carabinieri. Sequestrati oltre mille chili tra fiocchi di prosciutto, pancette,...
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