Tag: ricerca
Pappa buona. Nasce in Toscana la filiera corta degli omogeneizzati bio
«Nel nostro laboratorio per la preparazione e produzione in vaso si recheranno ricercatori dall’ateneo di Pisa e di altre università per lavorare i prodotti...
La rivoluzione di Strampelli. Dalle selezioni di Aka Komugi ai due...
Esemplare è la storia del grano. Un tempo non esisteva come lo conosciamo oggi, era come l’erba che cresce ai lati della strada, con...
Altro che naturale perché locale. L’agricoltura italiana fatta da un mix...
ROMA - I consumatori cercano il prodotto naturale come se fosse necessariamente più buono solo perché l’ha prodotto la natura. Ma è solo un...
Piccanti e salutari. La ricerca riscopre il peperoncino. Nasce Pepic, la...
C’è più gusto con il peperoncino italiano e fa anche bene alla salute e alla linea (senza eccedere, naturalmente).
Infatti, è ricco in provitamina A...
Biotecnologie sostenibili e Agricoltura di precisione. Ecco il Piano di sviluppo...
Biotecnologie sostenibili e crescita dell’Agricoltura di precisione in Italia in collegamento con il piano Industria 4.0. E’ quanto ha annunciato il ministro delle politiche...
Più soldi alla ricerca. Da Legge di stabilità 21 milioni al...
Quali sono le opportunità che il progresso tecnologico offre al sistema agroalimentare italiano? Quali cambiamenti ci attendono? Ricerca, Istituzioni e Industria hanno fatto il...
Olio, fagioli e ceci contro il cancro. Esperimenti all’Università di Firenze
FIRENZE - Olio d’oliva, ceci e fagioli. Potrebbe essere questa la ricetta per combattere i tumori.
La rivelazione arriva dai laboratori del Dipartimento di Medicina...