mercoledì 29 Novembre 2023
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L’industria alimentare in controtendenza: cresce del 5 per cento

ROMA - In controtendenza all’andamento generale cresce il fatturato dell’industria alimentare che fa registrare un aumento del 5% rispetto allo stesso periodo dello scorso...

Alimentazione Made in Italy. Centinaio: EFSA certifichi la qualità oltre alla...

ROMA - “Confermo il mio sostegno all’appello rivolto alla Commissione europea per ampliare le competenze dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), che ha...

Yeast Photo Festival: cibo per l’anima e oltre In Salento l’evento...

LECCE - In quanti e quali modi cibo definisce oggi l’identità di ciascuno? E in che modo questo rapporto si riflette sul mondo che...

Proteine. De Castro: Biotecnologie sono la soluzione, non carne sintetica

BRUXELLES - "Lo ripetiamo da mesi, e adesso lo abbiamo messo anche nero su bianco in una relazione del Parlamento europeo: la carne sintetica,...

Centinaio incontra UnionFood: Prodotti vegetali sicuri e garantiti, niente in comune...

ROMA - Unione Italiana Food ha incontrato il Vicepresidente del Senato, Gian Marco Centinaio, in merito all’approvazione in Senato dell’emendamento che vieta l’utilizzo per...

Birra. Aumentano i consumi, ma l’import supera la produzione italiana. Il...

ROMA - Si è chiuso con il segno più il 2022 della birra in Italia. A fotografare lo stato di salute del comparto birrario...

Made in Italy, la Ambrosi (FdI) mette la politica nel piatto:...

ROMA - Vi ricordare l’indimenticabile e surreale dialogo fra Francesco Nuti e Antonio Petrocelli in Caruso Pascoski. “La mortadella è buonissima non c’è niente...

Coppa di Parma IGP: 70 milioni di euro di fatturato al...

PARMA - I numeri del 2022 si confermano stabili per la Coppa di Parma IGP con un fatturato al consumo che registra quota 70...

Sostenibilità di carni e salumi: l’esempio italiano può diventare un modello...

MILANO - A Bruxelles, alla presenza delle massime autorità europee per il comparto agroalimentare, si è svolta la partecipata ed intensa tavola rotonda “Different...

Food. Nel 2022 cresce la Mortadella di Bologna IGP sia in...

BOLOGNA - Nel 2022 la produzione di Mortadella di Bologna IGP è cresciuta dell’1,3% e le vendite hanno registrato un incremento del 2,5%. In...
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